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eM hrWie kaufen und zahlen Kunden mehr im Hofladen? | Schwarzwälder Post
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Wie kaufen und zahlen Kunden mehr im Hofladen?

Qualifizierungskurs klärt die Fragen und hilft beim Entwickeln einer Strategie

von

Für landwirtschaftliche Direktvermarkterinnen bieten der Verein landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen und das Amt für Landwirtschaft des Ortenaukreises im Februar 2023 an zwei Präsenztagen in Offenburg und zwei Onlineterminen einen Qualifizierungskurs zum Thema »Tipps zur Steigerung der Kauf- und Zahlungsbereitschaft in der Direkt vermarktung« an.

Das Qualifizierungsangebot richtet sich an Hofladeneigentümerinnen und Standbetreiberinnen, die ihre vorhandenen Potenziale optimal nutzen und bestmögliche Strategien für ihren Betrieb entwickeln möchten.

Mandy Nuszbaum aus Münster, freiberufliche Beraterin und Trainerin im Bereich der psychologischen Marktforschung und Konsumentenpsychologie mit langjährigem Fokus auf landwirtschaftliche Betriebe, spricht unter anderem darüber, wie das Interesse der Kundschaft geweckt werden kann und wie Konsumenten angesichts der vielen Faktoren, die ihr Kaufverhalten beeinflussen, heute ticken. Auf Basis des Erlernten rund um die Verkaufs- und Preispsychologie entwickeln die Teilnehmerinnen eine individuelle Strategie, um das Angebot im eigenen Betrieb besser vermarkten zu können.

Geförderte Qualifizierung

Die Qualifizierung wird gefördert durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für Entwicklung des ländlichen Raums (ELER); für die Teilnehmerinnen fällt je nach Anmeldezahl eine moderate Kostenbeteiligung an. Die Präsenztermine finden am Montag und Dienstag, 13. und 14. Februar, jeweils ganztags im Amt für Landwirtschaft in Offenburg statt, die Onlinetermine sind für Dienstag, 28. Februar, und Dienstag, 7. März, jeweils am Nachmittag geplant.

Eine Anmeldung und weitere Informationen ist unter Telefon 0781/805-7102, E-Mail an lydia.lehmann@ortenaukreis.de und auf der Internetseite des Ortenaukreises unter https://ortenaukreis. landwirtschaft-bw.de/pb/ ,Lde/Startseite/Veranstaltungen möglich.