Entlang des insgesamt 20 km langen Obstbrennerweges kann man bei 10 Brennereihöfen und zwei Gastronomiebetrieben sowie in einem urigen Schöpfle Halt machen und heimatliche Köstlichkeiten und Gerichte verkosten. Neben edlen Bränden, Mostbowle oder fruchtigem Apfelsaft werden verschiedenste Gaumenschmankerl wie Datschkuchen mit Speck und Bärlauch, Wildbratwurst, Stockbrot oder Kaffee und Kuchen serviert.
Foto: Tourist-Information Nordrach
Foto: Brennerei SchwarzRegionaler, spritziger »Nordracher Apfelsecco« kann von 10 bis 15 Uhr beim Infostand im Dorf an der Hansjakob-Halle verköstigt werden. Eine historische Backofenschmiede, direkt bei der Bushaltestelle »Bürstenfabrik« an der Talstraße, die für Wanderer auch über die Abkürzungsstrecke grün/rot zu erreichen ist, kann von 12 – 16 Uhr besichtigt werden. Ein Schmied zeigt, wie früher geschmiedet wurde und kann wissbegierigen Wanderern vieles erklären.
Bei geführten Wanderungen wird auf drei verschiedenen Teilstrecken der Obstbrennerweg erwandert und entlang der Strecke eingekehrt.
Die Teilnahme an den Wanderungen ist kostenfrei und es ist keine Anmeldung erforderlich. Pro Wanderung ist jedoch eine Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen erforderlich. Die Wanderungen sind nicht Kinderwagengeeignet.
Ein Buspendelverkehr zwischen Bahnhof Zell a. H. und Nordrach-Klausenbach mit Halt an den öffentlichen Bushaltestellen entlang der Talstraße (2 € pro Person/Fahrtrichtung) wird ebenfalls angeboten. Die Abfahrtszeiten können dem Flyer zum Brennhislitag entnommen werden.
Der Obstbrennerweg verbindet einen Teil der Höfe, die ein Brennrecht haben und ihr eigenes Obst zu edlen Destillaten verarbeiten. Das Brennrecht dient dazu, das anfallende Streuobst kostendeckend zu verwerten, um den Landwirten einen Zusatzerwerb zu sichern.
Beim Wandern auf dem Obstbrennerweg berichten Informationstafeln über das Obst- und Likörbrennen sowie über die Vielfalt an Früchten und Blüten, welche beim Obstbrennen zu edlen Bränden verarbeitet werden. Zudem erfährt man Wissenswertes über die schwere Arbeit der Bergbauern und die einzelnen Arbeitsvorgänge vom Obst bis zum fertigen Edelbrand.
Auf dem Obstbrennerweg wandert man durch das herrliche Nordrachtal, vorbei an der Blütenpracht der Streuobstwiesen und lauscht an diesem Tag den hallenden Klängen der Alphornbläser »Echo vom Mühlstein«.
Der Flyer mit weiteren Informationen steht auf der Homepage www.nordrach.de unter der Rubrik »Wandern – Brennhislitag« zum Download bereit oder ist bei der Touristen-Info in Nordrach und den umliegenden Orten
erhältlich.
