Die Einkaufsbroschüre »Umweltbewusst genießen« wird neu aufgelegt. Wer den kostenlosen Service des Umweltzentrums Ortenau nutzen und in die Broschüre aufgenommen werden möchte, kann sich noch bis Mitte November melden.

Fast 30 Jahre ist es her, dass das Umweltzentrum Ortenau seinen ersten Einkaufsführer herausgab. Ziel war es, den ökologischen Anbau und die regionale Vermarktung zu fördern, lange Transportwege und aufwendige Verpackungen zu vermeiden und den Kontakt zwischen Kunde und Erzeuger zu verbessern. Was damals noch in kleiner Auflage gedruckt wurde, wurde bald zum Nachschlagewerk in vielen Haushalten.

Überblick über Einkaufsquellen

Aufgrund der weiterhin großen Nachfrage und ständiger Veränderungen auf dem Markt wird jetzt die 7. Auflage der BUND-Einkaufsbroschüre vorbereitet. Die aktualisierte Broschüre »Umweltbewusst genießen« soll wieder einen Überblick über Einkaufsquellen für Bio-Lebensmittel im Ortenaukreis und Umland, auch im Elsass, geben. So werden direktvermarktende Bio-Bauernhöfe, Wochenmärkte mit Angebot aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturkostläden, Reformhäuser, Eine-Welt-Läden, aber auch Metzgereien, Bäckereien, Mühlen und Gastronomiebetriebe mit einem größeren Anteil an Produkten in Bioqualität aufgelistet. Ergänzt wird die Broschüre mit interessanten Informationen rund um die Bio-Landwirtschaft.

Kontakt

BUND-Umweltzentrum Ortenau, Hauptstr. 21, 77652 Offenburg, Tel. 0781/25484, Fax 03212-2548401, E-Mail: bund-ortenau@bund.net oder www.bund-ortenau.de/themen-projekte/oekologische-landwirtschaft/