Das Pausenfrühstück der Kinder soll gesund, lecker und möglichst vitaminreich sein. Frisches Obst und Gemüse, direkt vom Bio-Landwirt, vereint gewiss all diese Vorzüge. Deshalb hat der Unterentersbacher Demeter- Landwirt vor wenigen Tagen den Biberacher Erstklässlern eine gut gefüllte »Bio-Brotbox« überreicht. Schon seit mehreren Jahren fördert er damit die iberacher Schulkinder.
Foto: Hanspeter SchwendemannDie Freude bei den Kindern war groß, als Armin Reber mit seinem Transport-E-Bike auf dem Schulhof ankam. Auch Schulleiterin Alexandra Maginot und Klassenlehrerin Valentina Bindemann zeigten sich sehr dankbar.
Ziel der bundesweiten Aktion ist, dass jedes Kind täglich ein gesundes Frühstück erhält. Außerdem soll den Kindern – und auch deren Eltern – die Wertigkeit und der Ursprung von Lebensmitteln nahegebracht werden. Armin Reber ist einer der Landwirte der – sozusagen vor der Haustür der Kinder – Bio-Freilandgemüse erzeugt.
Die Bio-Brotbox für die Biberacher Erstklässer hatte er mit einem kackigen Apfel, einer roten Paprika, einem Müsli-Riegel und einer Banane gefüllt. »Die Paprika heißt Fritz und ist in diesem heißen Sommer toll gewachsen«, zeigte sich der Landwirt stolz. Der Apfel und der Riegel enthalten ebenfalls viele Vitamine. Auch die Banane wurde von einem Demeter-Betrieb angebaut – aber nicht in Unterentersbach.
»Das Biogemüse wurde ohne oder zumindest mit wenig Spritzmitteln kultiviert und ist doppelt gesund «, erklärte Alexandra Maginot den Kindern. Auch die Eltern wissen schon Bescheid. Die Kunststoffboxen würden keine Schadstoffe enthalten. Die Lieferung von Obst und Gemüse für die Grundschüler werde von der Europäischen Union über das Schulfrucht-Programm gefördert.
Info: Die Bio-Brotbox- Initiative
In zahlreichen Städten und Regionen Deutschlands setzen sich lokale Bio-Brotbox-Initiativen als Netzwerk für gesunde Kinderernährung ein. Die Ziele des bundesweiten Bio-Brotbox-Netzwerks sind:
• Jedes Kind soll täglich ein Frühstück bekommen.
• Dieses Frühstück soll gesund sein.
• Kindern sollen die Wertigkeit und der Ursprung von Lebens mitteln nahe gebracht werden, sie sollen den Wert einer gesunden Ernährung schätzen lernen.
Bei den Bio-Brotbox-Aktionen wird Erstklässlern zur Einschulung eine wieder verwendbare Frühstücks-Dose mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft überreicht.
Die Bio-Brotbox-Aktionen werden von breiten gesell schaft lichen Bündnissen ehren amtlich organisiert und privat wirtschaftlich finanziert. Zahlreiche Unternehmen der Naturkostbranche und anderer Wirtschafts zweige zeigen mit der Beteiligung an Bio-Brotbox-Aktionen in ihrer Region soziales Engagement und setzen sich dafür ein, möglichst vielen Menschen Informa tionen zu bewusster Ernährung zu vermitteln. Für viele Eltern und Kinder ist die Bio-Brotbox der erste Kontakt mit Lebens mitteln aus ökologischer Herstellung.
