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Die Gastronomie braucht jetzt eine Perspektive

Zweiter Lockdown zwingt Gastronomie und Tourismus nun schon wieder seit fünf Monaten zum Stillstand – Alisa Faist, die Tochter und geplante Nachfolgerin des Hoteliers Karl-Heinz Bühler, fordert Lösungen, »die für alle Beteiligten akzeptabel, nachvollziehbar und vor allem gerecht sind«

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»#PerspektiveJetzt – Tourismus sicher und verantwortungsvoll« gestartet. Der Deutsche Tourismusverband hat eine Kampagne gestartet, die auch die Zustimmung von Alisa Faist von der Inhaberfamilie vom Hotel »Badischer Hof« in Biberach-Prinzbach findet. Foto: Hanspeter Schwendemann
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Seit einem Jahr hat die Corona-Pandemie für die gesamte Gesellschaft und die Wirtschaft einschneidende Folgen. Besonders betroffen sind Gastronomie und Tourismus, die seit dem zweiten Lockdown nun schon wieder fünf Monaten zum Stillstand gezwungen sind. Deshalb wird der Ruf nach einer Perspektive aus der gesamten Branche immer lauter.


Der Deutsche Tourismusverband hat die Kampagne »#PerspektiveJetzt – Tourismus sicher und verantwortungsvoll« gestartet. Alisa Faist von der Inhaberfamilie vom Hotel »Badischer Hof« in Biberach-Prinzbach ist mit einem Brief an Bundeskanzlerin Angela Merkel und die Deutsche Politik an die Öffentlichkeit gegangen. Auch sie fordert in ihrem Schreiben »einen radikalen Kurswechsel« und Lösungen, »die für alle Beteiligten akzeptabel, nachvollziehbar und vor allem gerecht sind«. Schon im Frühjahr 2020 hatte sich Alisa Faist mit einem Brief direkt an die Regierenden in Berlin gewandt.

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