Die neue BUND-Einkaufsbroschüre „Umweltbewusst Genießen in der Ortenau und im Umland“ liegt in den Rathäusern der Ortenauer Kommunen sowie in städtischen Einrichtungen, Naturkostläden, Reformhäusern und weiteren Geschäften aus.

Der Einkaufsratgeber unterstützt die regionale Vermarktung biologisch erzeugter Lebensmittel. So vermeidet man lange Transportwege und aufwendige Verpackungen und fördert den Kontakt zwischen Kunden und Erzeugern. Aufgelistet sind vor allem direktvermarktende Bio-Bauernhöfe, Wochenmärkte, Naturkostläden, Reformhäuser, Eine-Welt-Läden, Metzgereien, Bäckereien, Mühlen und Gastronomiebetriebe. Ergänzt wird die Broschüre durch Informationen zur Bio-Landwirtschaft. Ein elektronisches Verzeichnis der Adressen ist auf der Website des BUND-Umweltzentrums unter www.bund-ortenau.de (unter Projekte – Ökologische