Nordracher Chocolatier Egbert Laifer zusammen mit Schauspieler Alessio Hirschkorn im Vogtsbauernhof.
„Pralinen vom Feinsten“ waren das Thema im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof am ersten Maisonntag. Und weil eine Woche später Muttertag ist, boten sich die Herzpralinen „Hans & Magdalene“ an, die der Nordracher Chocolatier Egbert Laifer in Anlehnung an die wahre, wenn auch unglückliche Liebesgeschichte vom „Vogt auf Mühlstein“ kreiert hat.
Ihm zur Seite und zum ersten Mal aktiv bei der Pralinenherstellung dabei: Schauspieler Alessio Hirschkorn alias „Albert“ aus der SWR-Serie „Die Fallers“. Er erzählte nicht nur die Geschichte der Nordracher Liebenden ähnlich Romeo und Julia. Mit Kochschürze versorgt, rührte er auch geduldig Ganache für die Herzpralinen, während Egbert Laifer die Fragen der interessierten Zuhörerinnen und Zuhörer zur Pralinenherstellung oder auch richtigen Lagerung beantwortete.
Eine Premiere für Alessio Hirschkorn, aber nicht nur für ihn. Auch für den Vogtsbauernhof war das Thema Pralinenherstellung eine Premiere, wie Geschäftsführerin Margit Langer bei ihrer Begrüßung betonte. Ein genussvoller Start in den Mai, denn natürlich gab’s die Herzpralinen „Hans & Magdalene“ auch zum Probieren.




