Am Sonntag kann Kleebad-Wirt Hans Heitzmann seinen 80. Geburtstag feiern. Seit fast 40 Jahren führt er zusammen mit seiner Frau Bärbel das gepflegte Haus, das gleichermaßen eine beliebte Adresse bei Einheimischen und Feriengästen ist. An ihrer Seite kümmert sich heute auch ihr Sohn, Küchenmeister Georg Heitzmann, um das Wohl der Gäste.
»Nur gemeinsam sind wir stark«, haben sich Hans und Bärbel Heitzmann als Leitspruch für den Arbeitsalltag auf die Fahne geschrieben. Im Jahr 1984 haben sie die Nachfolge im Familienunternehmen angetreten und das Hotel-Restaurant schon fast vier Jahrzehnte in die Zukunft geführt. Das »Kleebad« befindet sich seit dem Jahr 1860 im Familienbesitz.
Schon 1986, zwei Jahre nach der Übernahme, haben sie den ersten großen Umbau durchgeführt und die Gästezimmer modernisiert. Bis heute haben sie ihr Haus immer auf Stand gehalten, so dass das »Kleebad« als sehr gepflegtes Haus seine Gäste empfängt. Während Hans Heitzmann die Küche führte und feine Speisen und leckere Kuchen zubereitet hat, ist bei seiner Frau Bärbel der Service in besten Händen.
Neben Gastronomie und Hotelbetrieb haben die Heitzmanns auch noch die Landwirtschaft weiterbetrieben, die erst vor etwa zehn Jahren aufgegeben wurde. Das bedeutet, dass man sieben Tage die Woche von morgens bis abends im Einsatz war.
Aus gesundheitlichen Gründen kann der Jubilar heute zwar nicht mehr selbst mit anpacken. Aber Hans Heitzmann ist auch mit seinen fast 80 Jahren täglich in Küche und Gaststätte mit dabei. Auch in dieser Phase gilt das »Gemeinsam sind wir stark«.
Den kompletten Bericht finden Sie in der Print-Ausgabe der Schwarzwälder-Post.