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Oberharmersbach | 9.10.2017

Mit den Landfrauen Oberharmersbach unterwegs:

Erfolgreich auf Pilzetour in Zuwald

Foto:

Pilze suchen ist eine Tätigkeit, bei der alle Sinne zum Einsatz kommen. Auch der Geruch der gesammelten Exemplare hilft bei der exakten Bestimmung. Foto: Irmgard Lehmann

von Irmgard Lehmann

Die Landfrauen Oberharmersbach luden zur Pilzetour ins Zuwälder Tal ein. Das Thema begeisterte offensichtlich auch viele Nicht-Landfrauen und Männer.

Pilze suchen ist eine Tätigkeit, bei der alle Sinne zum Einsatz kommen. Auch der Geruch der gesammelten Exemplare hilft bei der exakten Bestimmung.

Schwarzwaldguide Xaver Weber führte durch den Wald.

Nach der Pilzsuche im Wald gab es bei kühlen Getränken viel Interessantes über die Pilze zu erfahren.

Es ging in dieser Tour nicht darum den Korb randvoll mit Pfifferlingen und Steinpilzen zu füllen, sondern Neues zu entdecken. Schwarzwaldguide Xaver Weber führte durch den Wald und zeigt gleich zu Beginn den Knollenblätterpilz als eines der giftigsten Exemplare. Gerade dort im Wald war das Pilzaufkommen sehr hoch, die Artenvielfalt in diesem Jahr besonders beeindruckend und so konnten auch Pilzkenner hier und da einen neuen Speisepilz neu entdecken.

Im Anschluss an die einstündige Tour im Wald ging es ins Gasthaus Linde, das speziell für die Gruppe öffnete. Dort wurden die Pilze nach »essbar« und »noch zu bestimmen« unterteilt. Dabei kam der Pilzsachverständige Christian Petersen ins Spiel. Er referierte über Lamellenpilze und Röhrlinge und berichtete von giftigen Arten. Die gesammelten Exemplare wurden bestimmt und einige der Fachleute im Kreise der Zuhörer wussten das ein oder andere Rezept zu erzählen. Es ist eine Fortsetzung der Tour im nächsten Jahr durch einen Kochworkshop geplant – falls es denn Pilze gibt.