Heute wird’s vielseitig. In Form, Farbe und Dekor. Wir holen das ganze Arsenal an Plätzchen-Förmchen raus und backen Blech um Blech, damit die schönen Formen auch wirklich alle zum Einsatz kommen. Das Rezept, das ich Ihnen heute ans Herz legen will, ist unter vielen Namen bekannt. Mit meiner Mama habe ich diese Kekse immer unter dem Namen Butterplätzchen gebacken. Andere sagen Ausstecherle dazu. Wie nennen Sie die Leckerei? Ach ja: Das Backen ist nur der halbe Spaß. Das Verzieren ist mindestens genauso schön!

Man braucht für den Teig

Die komplette Anleitung und weitere Bilder finden Sie in der Print-Ausgabe der Schwarzwälder-Post.