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At 02Aus Korn wird Pizza und Brot | Schwarzwälder Post

Nordrach | 28.08.2023

Aus Korn wird Pizza und Brot

Foto:

Auf eine Pizza gehört Tomatensoße und Käse. Der Rest ist Geschmackssache. Foto: privat

von Ingrid Decker

Im Rahmen des Nordracher Ferienprogramms kamen an zwei Terminen 14 Kinder in die Sommerküche zu Ingrid Decker.

Immer schön kneten!

Zufrieden mit dem Ergebnis waren am 22. August von links nach rechts: Robin Wesner, Nele Asal, Mia Spitzmüller, Henry Huber, Tessa Rosenberger. Hinten: Ingrid Decker, Noah Spitzmüller, Henry Bächle, Pekka Rosenberger.

Geschmeckt hat’s am 24. August von links nach rechts: Ben Feger, Noah Feger, Leon Eggs, Lisa Feger, Ingrid Decker, Cora Munz, Liana Schwendemann.

Sie bekamen gezeigt, wie Pizza und Brotteig gemacht werden. Das Korn wurde zu Mehl gemahlen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verknetet. Jedes Kind richtete sich einen Pizzaboden und belegte ihn mit Schinken, Salami oder Champignons. Nach der Pizza konnten alle noch ein Brot kneten und formen. Wer mochte, verzierte das Brot noch mit Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Beim anschließenden gemeinsamen Verzehr probierte jedes Kind seine eigene Pizza. Den Rest und das Brot nahmen sie mit nach Hause.

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