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pw B7LandFrauen Nordrach: Wie feiner Hefeteig gelingt | Schwarzwälder Post

Die Landfrauen laden zum Erlernen einer Hauswirtschaftstechnik ein. Der Verein konnte nach langer Zeit den bekannten Bäckermeister Herr Danner wieder für sich gewinnen.

Am Samstag, 28. Januar 2023, von 14 bis 18 Uhr wird im Leseraum der Hansjakob-Halle Hefeteig gebacken. Bäckermeister Danner gibt viele Tipps wie Teige, Gebäckarten und Füllungen gelingen – wie in der Konditorei – aber ganz ohne Zusatzstoffe oder Hilfsmittel, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Ob man viel oder wenig, gute oder nicht zufriedenstellende Erfahrungen mit dem Hefeteig hat, ist für dieses Seminar völlig egal. Herr Danner hat für jeden noch Tipps parat. Unkostenbeitrag 15 Euro pro Person. Anmeldung bei Margarete, Telefon 07838/ 380, oder bei Carola, 07838/ 328. Auch Nichtmitglieder sind willkommen.