Monika Joos und Anna Bondar stellen sich am Sonntag beim FVU-Familientag vor.
Der FV Unterharmersbach freut sich, zwei tolle neue Wirtinnen für sein Clubheim gefunden zu haben: Monika Joos und Anna Bondar geben beim FVU-Familientag am Sonntag, 14. Juli, ein erstes Stelldichein. Beide Vollblut-Gastronominnen brennen schon darauf, sich den FVU-Mitgliedern und Gästen des Clubheims präsentieren zu können. Aktuell bringen beide die Gaststätte auf Hochglanz, damit sich die Besucher von Beginn an wohlfühlen.
Monika Joos dürfte vielen bekannt sein: Drei Jahre lang hat sie das Schwimmbadkiosk in Zell betrieben, ehe sie im Café „Alt Zell” tätig wurde. Gemeinsam mit Anna Bondar führt sie nun seit fünf Jahren mit großem Erfolg das Bistro „Absolut” in Hornberg. „Anfangs war das eine Raucherkneipe, jetzt ist das ein Lokal, in dem junge Leute genauso wie ältere Menschen und Familien mit Kind gerne einkehren”, freut sich Monika Joos. Ähnliches schwebt den beiden Wirtinnen auch für das FVU-Clubheim vor: Groß und Klein soll sich hier wohlfühlen. Es soll ein toller Treffpunkt im Hombe werden.
Ihr und Anna Bondar merkt man die Freude an der Gastronomie förmlich an. „Wir sind spontan und flexibel“, sagt Monika Joos und Anna Bondar ergänzt: „Bei uns in Hornberg haben kürzlich zwei Omis ihren 80. Geburtstag gefeiert, neulich hatten wir auch einen 30. Geburtstag. Selbst eine Taufe und Konzerte hatten wir schon.“ Ähnlich lebendig soll es auch im FVU-Clubheim zugehen.
„Wir wollen erst einmal ein Gespür kriegen, was bei den Gästen gefragt ist”, sagt Monika Joos zum künftigen Angebot. Fest steht schon jetzt, dass sie den Gästen wechselnde Tagesgerichte bieten will, je nach Saison. „Alles frisch zubereitet und selbst gemacht!“, betont sie. Auch in der schönen großzügigen Terrasse im Eckwaldstadion sehen beide Potenzial.
So richtig losgehen wird es dann ab dem 1. August. Dann ist das Wirtinnen-Duo montags zum Stammtisch ab 10 Uhr, dienstags ab 16.30 Uhr, mittwochs ab 17.30 Uhr, freitags ab 16.30 Uhr, samstags ab 15 Uhr sowie sonntags je nach Spielbetrieb anzutreffen.
Was hat die beiden eigentlich bewogen, das FVU-Clubheim zusätzlich zum Bistro „Absolut” in Hornberg zu übernehmen? „Florian ist schuld. Er hat dreimal angerufen”, lacht Monika Joos. Gemeint ist der stellvertretende FVU-Vorsitzende Florian Jilg, der den Kontakt hergestellt und dann nicht mehr locker gelassen hat. „Ich freue mich, dass wir zwei so hervorragende Wirtinnen für unser beliebtes Clubheim gefunden haben”, strahlte Jilg bei der Schlüsselübergabe mit dem neuen Wirtinnen-Team um die Wette.
